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伊勢湾の大粒あさりで和風パスタを! BY 天助うえの

さて本日ですが、おうちごはん!あさりの和風パスタです。

今回も家内に作ってもらったのですが、素材は天助うえのの

伊勢湾の大粒あさりを使用したものです。

こちらの商品は私が会員登録しているぐるなびアフィリエイト事務局

の抽選で当選しまして

DSCF5482.jpg

サンプルが送られてきました。

DSCF5484.jpg

内容量は400gでした。

DSCF5483.jpg

産地は伊勢湾ということですが

木曽川、長良川、揖斐川より流れるミネラルたっぷりの真水と

伊勢湾の海水そして沖に向かって広がる砂泥質の海岸等が

あさりにとって生育するには格好の場所のようですね。

DSCF5485.jpg

中から出してみますとこんな感じです。

大きさはこの写真からでは分かりにくいのですが、¥500玉大で

パッと見!

ハマグリの少し小さい版かと思ったくらいの大きさでした。

今回は家内にこちらの素材で

DSCF5486.jpg

和風パスタを作ってもらいました。

DSCF5488.jpg

DSCF5490.jpg

食べてみますと

DSCF5492.jpg

みが大きめですので食べ応えがバッチリでした。

もちっとした歯ごたえがあり、噛み切るとあさり独特のほろ苦さと

旨みの素のグルタミン酸が溢れてきます(๑´ڡ`๑)

磯の香も最高で、パスタにもエキスが染みていて非常に美味しかったです

(๑´ڡ`๑)

家内に一手間かけましたが、本人も息子も美味しいといっていました。

気になるお値段ですが1kgですと



¥2980で

2kgは¥5378、3.5kgですと¥8618で

もちろんいずれも税込み送料込みの価格です。

お値段はそこそこしますが、スーパーなどで売っているものと

比べてみますと大きさ味に関しましては、その差は歴然としていたように

感じました。
(もちろん私的な感想です;^^)

ご覧になっておいしそうと感じられた方、食べてみたいと

思われた方、

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どうぞよろしくお願いいたします。


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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